Chilipflanze Dolce di Bergamo

Chilipflanze Dolce di Bergamo
Capsicum annuum

Die Dolce di Bergamo Chili ist eine sehr bekannte und beliebte Sorte in Italien. Die Früchte sind lang und dünn und haben eine leichte Schärfe von 2 auf der Scoville-Skala. Sie sind mild und süß im Geschmack und werden meist grün geerntet und in Gläser eingelegt. Sie können aber auch rot abreifen.
Die Pflanze der Dolce di Bergamo Chili ist klein und kompakt². Sie wird etwa 50 cm hoch und eignet sich gut für den Anbau im Topf oder im Beet¹. Sie braucht einen sonnigen Standort und regelmäßiges Gießen.

Stil
Die Sorte ist ideal für alle, die eine milde und süße Chili mögen.

Aussehen
Die Chilischoten sind lang und dünn. Sie haben eine glatte Oberfläche und eine runde Spitze. Die Blätter sind grün und spitz.

Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen sonnigen Standort und regelmäßiges Gießen. Sie wachsen am besten in einem Topf oder im Beet mit lockerer Erde.

Verwendung
Der Geschmack ist mild und süß. Die Schoten können frisch oder eingelegt verwendet werden. Sie eignen sich für Salate, Soßen, Antipasti oder zum Würzen von Gerichten.

Ursprung
Italien

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.