Chilipflanze CGN21500

Chilipflanze CGN21500
Capsicum chinense

Die CGN21500 ist eine seltene und attraktive Chilisorte, die aus dem Centre for Genetic Resources in den Niederlanden stammt. Sie hat eine dunkle Stielfarbe und Blattfarbe, weiße Blüten mit gelben Staubgefäßen und Früchte, die von grün zu einem apricotfarbenen Ton mit einem violetten Schimmer reifen.

Stil
Die Sorte hat einen fruchtigen und aromatischen Geschmack mit einer Schärfe von 9 auf der  Schärfegrad-Skala. Sie ist ideal für alle, die eine außergewöhnliche und leckere Chili suchen, die sich gut zum Kochen oder zum Trocknen eignet. Die Früchte haben eine runde und leicht gerippte Form und eine glatte Oberfläche.

Aussehen
Die Chilifrüchte sind etwa 4 cm lang und 3 cm breit. Sie haben eine runde und leicht gerippte Form und eine glatte Oberfläche. Die Blüten sind weiß mit gelben Staubgefäßen. Die Pflanze ist buschig und wird bis zu 100 cm hoch. Die Früchte wachsen aufrecht an der Pflanze.

Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen sonnigen und warmen Standort mit guter Drainage. Sie können im Garten oder im Topf angebaut werden. Die Pflanzen sind mehrjährig und können überwintert werden. Sie sind robust und ertragreich.

Verwendung
Die Früchte haben einen fruchtigen und aromatischen Geschmack mit einer Schärfe von 9 auf der Schärfegrad-Skala. Sie sind vielseitig einsetzbar und passen zu vielen Gerichten wie Saucen, Suppen, Eintöpfen oder Currys. Die Früchte können auch getrocknet oder pulverisiert werden³.

Ursprung
Südamerika (Brasilien)

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.